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Kamozaru Soba |
| 冷たいざるそばを鴨のあたたかいつゆで食べる、これが現代流。 | |
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Orosiyakko Soba |
| 特製奴とうふと大根おろし、梅干などの涼味あふれるヘルシー冷かけそば。 | |
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Soba Motizen |
| ざるそばとつきたてのお餅のセット。古くから会津ではそばと餅は最高のおもてなしとされてきました。お好みのお餅をお選び下さい。 | |
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Gottuo Ozen |
| 季節の会津料理と2種類のそば、接待などに最適です。 | |
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| ざるそば 850円 | |
| 冷天おろしそば 1,280円 | |
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| 天ぷらそば 1,250円 | |
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| かもそば 1,250円 | |
| あつあげそば 1,350円 | |
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| かけそば 830円 | |
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つきたて もち |
各480円 | そばもち膳、味めぐりをご注文のお客様も、こちらからお好みのもちをお選び下さい。 |
| ◇ おろしもち ◇ | ||
| 大根おろしのからみもち、辛味大根の辛さがいい。 | ||
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| ◇ あんもち ◇ | ||
| 極上の餡、甘さひかえめがうれしい。 | ||
| ◇ 納豆もち ◇ | ||
| 小粒の頑固納豆があと引く味。 | ||
| ◇ じゅうねんもち ◇ | ||
| じゅうねん(えごま)みその香ばしさ、山国会津のとっておきの味。 | ||
| ◇ 季節もち ◇ | ||
| 四季の味をおもちで。季節によって変わります。 | ||
| 一品料理 | ||
| ◇ 桐屋おすすめ 青ばた豆腐 220円 ◇ | ||
| 地豆にこだわり、本にがり使用のしっかり豆腐、大豆のうまさが生きている。 | ||
| ◇ 桐屋特製 豚角煮 550円 ◇ | ||
| ◇ 会津料理 こづゆ 550円 ◇ | ||
| 振舞料理のひとつ、貝柱のだしで作る上品な具沢山の野菜汁。 | ||
| ◇ にしん漬 480円 ◇ | ||
| 身欠きにしんと山椒の葉をはさみ、酢しょうゆで漬け込んだ代表的な会津料理。 | ||
| ◇ にしん味噌煮 450円 ◇ | ||
| にしんを柔らかく味噌で煮ました。 | ||
| ◇ 天ぷらまんじゅう 240円 ◇ | ||
| あつあつに揚げたおまんじゅうが3つ。 | ||
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会津の地酒
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他にも地酒を取りそろえています、ご用命下さい。 | ||
| 桐屋オリジナル | |||
| ◇ 純米吟醸 飯豊権現 ◇ | |||
| 300ml | 1,050円 | ||
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◇ 大吟醸 会津頑固 ◇ | ||
| 桐屋オリジナル (ボトル) | 4,200円 | ||
| グラス | 1,030円 | ||
| 会津の酒 末廣 | |||
| ◇ 純米吟醸 末廣 ◇ | |||
| 徳利 | 480円 | ||
| ◇ 極辛口 鬼羅(きら) ◇ | |||
| 徳利 | 420円 | ||
| ◇ 普通酒 会津印 ◇ | |||
| 徳利 | 320円 | ||
| ◇ 生酒 ◇ | |||
| 300ml | 630円 | ||
| ◇ 蕎麦の酒 ◇ | |||
| 300ml | 740円 | ||
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ビール
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| ◇ 生ビール(ドライ) ◇ | |||
| 530円 | |||
| 瓶ビール(中瓶) | |||
| キリンラガー | 520円 | ||
| アサヒスーパードライ | 520円 | ||
| エビスビール | 570円 | ||
| そばビール | |||
| 330ml | 580円 | ||
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ソフトドリンク
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じすけの手しぼり りんごジュース(100%)◇ 360円 |
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