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師匠
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その他、インストラクターが |
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唐橋 宏
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丁寧にお教えします! |
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桐屋夢見亭併設の体験館で打つ手打ちそばは |
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こだわりのそば打ち入門 |
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| 二八から生粉打ちまで | |
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著者 唐橋 宏 成田重行 |
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(からはし ひろし)(なりた しげゆき) |
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| 桐屋夢見亭併設の体験館でのそば打ち体験の教材にも使用しています、この本が有ればあなたもそば打ち名人 | |
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定価 1,400円+消費税 |
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ISBN4-14-187813-8 |
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| 著者プロフィール | |
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5回の体験・試験で『会津そば塾初段』の免許状を交付 |
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1回、500gのそば粉(二八そば)を使って |
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水まわし、ねり、のし、たたみ、切りの順序で行います。 |
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希望の方には打ちたてのそばの試食が出来ます。 |
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所要時間は約1時間30分、試食はプラス30分 |
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| ◆ | 予約受付 | 予約制で、5日前までにお申し込み下さい。(5名様より) |
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お申し込みは電話(0242−27−5568)又は、このページの下のフォーム からお願いします。 |
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| ご予約の 注意事項 |
フォームからお申し込みを頂いた場合は、仮予約という形にさせていただき後ほどお電話で確認させていただいたのち、正式なご予約となります。 万が一、フォームからお申し込み後、こちらからご連絡がなかった場合は、大変恐れ入りますが、上記電話番号までご連絡くださいませ。 |
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時 間 |
AM 10:00〜12:00 (応相談) | |
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料 金 |
1人様1回 (試食代込) |
1人1台( 500g ) 3,200円(税込) |
| 2人1台( 500g ) 2,800円(税込) | |||
| 3人1台( 750g ) 2,800円(税込) | |||
| 修学旅行特別料金 | |||
| 中高生3人1組で1人 1,400円(税込)(試食代込) 3組以上 (1組500g) | |||
| 小学生4人1組で1人 1,200円(税込)(試食代込) 3組以上 (1組500g) | |||
| ◆ | 試 食 | 打ちたてのそばを、店内で試食できます。 |
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| (体験料金に含まれています。) | |||
| ◆ | 教 材 | 手打ちそばテキスト | |
| 手打ちそば入門のビデオによる学習(必要な方は、実費5,000円にて販売) | |||
| (入門証を発行) | |||
| ※ | 不明な点など、詳しくは | ||
| 桐屋 夢見亭(0242-27-5568)までお気軽にお問い合わせください。 | |||
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| そば打ち体験申し込みフォーム |